02 mai 2015

BLANC ET NOIR

  NOIR ET BLANC Un visage buriné, tout comme ceux qui vivent sur ce plateau du Cézalier en Auvergne, entre Cantal et Puy de Dôme, un jour de foire de Brion à 1273 m d'altitude, il y a une dizaine d'années. Il ne s'habille pas chez Cardin. A Allanche dans le Cantal, ce n'est pas la priorité de se faire chic. La Fête de l'Estive embellit plutôt la Salers qui monte chercher les sels minéraux dans les estives auvergnates pour produire un bon fromage. Lui, il ne rate pas cette fête identitaire, c'est crucial. Il murmure... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

PERIGORD NOIR

  TAMNIES * Petit bâti traditionnel couvert de lauzes à Chez Fenier. ***  LA FONTAINE DE PEYSSIERE  LES BORIES DU BOURG DE TAMNIES   De la roue accrochée au Mac Cormick lui aussi déjà "collector", il y a toute une époque révolue.     ********** MARQUAY   Château de Puymartin à Marquay Dordogne.     COMMARQUE   Le château de Commarque n’était à sa fondation qu’une simple tour de bois édifiée par une famille de... [Lire la suite]