20 novembre 2011

LES PETITS BISTROTS

  LES PETITS BISTROTS       LES PETITS BISTROTS Alphonse Boudart: "Quel que soit le nom qu'on lui donne, les délices qu'on y sert, l'essentiel est là, oui! La patine des murs, la crasse chaleureuse. Faut jamais le repeindre, le bistrot! Ou alors faire extrêmement attention à ne pas bousculer l'oeil avec du neuf trop agressif...laisser intact le souvenir des flammes de punch, fumées diverses, pipes, cigares...glaviots des chiqueurs...l'âme des cahouas de toutes sortes, passés, forcés, infusés,... [Lire la suite]

25 novembre 2011

LES HOMMES ET LEUR TERRE.

La culture agricole La récolte des fougères sur les pentes du col d'Iraty dans les Pyrénées.   Chacun son sillon chacun sa vie. Alexandre et Pascal au labour. Parties ses 2 vaches, plus de vélo pour aller faire ses courses au supermarché, la vie de André a changé. Fini le dur labeur de butter, biner, bêcher, retourner la terre qu'il a travaillé presque 70 ans sans jamais s'arrêter. Seul dans sa vie de famille qu'il n'a plus,il a su partir au bon moment en maison de retraite pour se reposer, pour s'offrir... [Lire la suite]